Billige flybilletter til Bologna med PLAY

Vidunderlig arkitektur og historiske seværdigheder

Det kan kræve sin forklaring, at Bologna af og til beskrives som den "fede, røde og lærde by". Det er godt nok ikke en overvægtig og solbrændt videnskabsmand, det drejer sig om, men snarere et kulinarisk paradis med fede kødudskæringer, smukke, røde tegltage og en kæmpestor og historisk befolkning af studerende. Der mangler et vigtigt adjektiv i denne klichefyldte beskrivelse. Den ultimative beskrivelse af Bologna er: smuk.

Smukke Bologna kan prale af Europas næstældste historiske bycenter, og dens endeløse rækker af smukt renoverede bygninger, kirker og buegange lader intet tilbage at ønske. Den er desuden hjemsted for det ældste universitet i den vestlige verden og dets historiske hovedbygning, Archiginnasio, lige ved siden af pladsen Piazza Maggiore. En gammel universitetsbygning er måske ikke det mest indlysende valg til at udforske, men den kan stærkt anbefales, især det anatomiske teater, et af de ældste af sin art. Bygningens snørklede dekorationer og virkningsfulde historie skaber et miljø for læring og videnskabelig innovation, som resulterer i en næsten spirituel oplevelse. Og det er kun universitetet. Byens mange kirker, basilikaer og katedraler daterer sig til så tidligt som det 8. årh. og danner en ærefrygtindgydende baggrund for meditation og fordybelse.

Det kulinariske paradis i smukke Bologna

Bologna er en af Italiens rigeste byer, og derfor er livskvaliteten meget høj. Disse prægtige italienske gader er mest berømte for deres elegante søjlegange og talrige tårne. Søjlegangene er smukke buegange, som skærmer fodgængerne mod solen og strækker sig over 45 km, så de skaber et karismatisk bybillede med butikker, cafeer og markeder. Tårnene er rester af middelalderlige forsvarsfæstninger, og de resterende 20 ud af de originale 180 er populære destinationer på grund af deres historie og den fantastiske udsigt over byen fra tårnenes toppe. De mest berømte tårne og vartegn for byen er Due Torri. Disse høje tårne og deres smalle trapper er en fremragende måde at afbrænde nogle af de lækre, tunge pølser, som du uvægerligt fik til morgenmad, frokost og middag.

Og selv om Bologna bestemt er en vidunderlig destination på grund af sin skønhed, kultur og historie, så er det trods alt Italien, og intet besøg i Bologna er fuldendt uden en god portion af vellagrede pølser, frisk pasta og den fineste rødvin, du har råd til. Byens mest berømte kulinariske produkt er uden tvivl Bolognese-sauce, som på italiensk hedder "ragú", og den serveres aldrig nogensinde med spaghetti. Bare rolig, du skal bestille tagliatelle med ragú. Det vil du ikke fortryde.

Spis, drik, mediter, og vær glad, og lad Bologna overvælde dig med stil.